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자산시장동향

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싱가포르로 떠나는 음식여행, 싱가포르 음식축제

싱가포르로 떠나는 음식여행, 싱가포르 음식축제

싱가폴 최대의 식음료 축제인 ‘싱가폴 음식 축제(Singapore Food Festival)’가 오는 7월 28일까지 싱가폴 전역에서 개최된다. ‘싱가폴 음식 축제(Singapore Food Festival)’는 싱가폴을 대표하는 음식들을 한 자리에서 만나볼 수 있어 전 세계 관광객들의 입을 즐겁게 해줄 뿐만 아니라 지역 주민들도 손꼽아 기다리는 행사이다.   행사기간 동안 마리나 베이를 따라 들어서는 ‘싱가포르 음식축제 […]

 
 

사람과 조직에 대한 이해 V

사람과 조직에 대한 이해 V

<Summary> 조직경제학은 사람이 왜 조직을 만들어 그 안에서 일하려 하는지에 대해 경제적 측면과 사회적 측면으로 균형 있게 볼 것을 권하고 있다. 이는 조직의 본질을 인식하는 것 뿐만 아니라 조직에서 일어날 수 있는 문제들을 제대로 바라 보고 또 적절히 대응할 수 있는 통찰을 함께 제공해 준다. 이 관점이 우리에게 주는 통찰을 […]

 
 

맥주상식 Q&A

맥주상식 Q&A

1) 맥주의 쌉쌀한 맛은 왜 생기는 걸까? 맥주 특유의 쌉쌀한 맛은 호프에서 우러난 것으로서 입맛을 돋우기도 하고, 이뇨작용을 하게도 한다. 2) 맥주 500㎖ 한 병을 만드는 데 얼마만큼의 원료가 필요할까? 약 60g의 맥아(麥芽), 약 0.3g의 호프hop, 약 15g의 전분이 사용된다. 3) 맥주병에는 왜 색이 들어가 있을까? 맥주는 일광에 매우 약하여 […]